Le Jungle Chamonix
Das „Le Jungle“ verfolgt einen verantwortungsbewussten Ansatz, indem es so weit wie möglich saisonale Produkte und kurze Lieferketten bevorzugt. Das Restaurant achtet zudem darauf, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, die Mülltrennung zu fördern und den Einsatz von Einwegprodukten zu reduzieren. Besonderes Augenmerk wird auf einen bewussten Umgang mit Ressourcen und die Sensibilisierung des Teams für umweltbewusste Praktiken im Alltag gelegt.
Das „Jungle“ ist ein Restaurant mit Cocktailbar und gemütlicher Atmosphäre, das eine gesellige Küche, raffinierte Cocktails und Räumlichkeiten bietet, die sich sowohl für Mahlzeiten als auch für private oder geschäftliche Veranstaltungen eignen.
Täglich geöffnet – 11:30–00:00 Uhr – Happy Hour 15:00–18:00 Uhr
Das Mittagsmenü wechselt wöchentlich.
Abends stehen zwei Menüs zur Auswahl: ein klassisches und ein „Premium“-Menü mit der Möglichkeit, à la carte zu wählen.
Einzigartige Cocktailkarte, Weinkarte mit unabhängigen Winzern und kleinen Erzeugern.
Fokus auf lokale Akteure.
74400 Chamonix-Mont-Blanc