Canailles

in Chamonix-Mont-Blanc
Präsentation

Engagierter Handwerker Restaurateur, das ist das Versprechen von Canailles.

Inspiriert von den Lyoner Bouchons können Sie Eier in Meurette, eine Hechtquenelle mit Krustentiersauce, die berühmte Andouillette de Lyon mit Kalbsfräse aus dem Maison Bobosse und Desserts, bei denen rosa Pralinen sehr oft ihren Platz finden, probieren...

Bouchon Lyon, aber nicht nur! Die Verpflichtung besteht darin, direkt von gut ausgewählten Produzenten zu kaufen und vor allem mit saisonalen Produkten zu arbeiten.

Sie können ein herrliches Bauernlamm aus Sallanches, Bresse-Geflügel aus der Domaine de la Pérouse und viele andere Gerichte entdecken, die stolz auf die französische Kochtradition sind.

Die Liste ist nicht erschöpfend und die Speisekarte wird je nach Jahreszeit erneuert. Sie brauchen nicht im Januar nach Tomaten und im Dezember nach Kirschen zu suchen ...

Öffnungsdaten
Vom 23/12/2023 bis 30/04/2024
Öffnungszeiten jeden Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 12 Uhr bis 13.30 Uhr und von 19 Uhr bis 21 Uhr.
Montag und Sonntag geschlossen.
Standort
Canailles
350 rue Joseph Vallot
74400 Chamonix-Mont-Blanc
Kapazität
Anzahl der Gasträume: 1
Max. Anzahl der Gedecke: 30
Anzahl der Gedecke auf der Terrasse: 12