Restaurants

Eine inspirierende Gastronomie!

Was das Essen angeht, steht das Tal von Chamonix ganz in der Tradition Savoyens mit rustikalen Gerichten auf der Basis von Kartoffeln, Käse und Wurstwaren.
Genießen Sie hier köstliche savoyische Gratins, Fondues, Raclette, Croûtes, Tartiflettes und andere Reblochonnades. Nicht zu vergessen der berühmte „Farçon“: eine Spezialität aus geriebenen Kartoffeln, Speck, Pflaumen, Korinthen, Sahne und Eiern.

Doch auch hier hat der Tourismus dem Tal zu einem sehr vielfältigen kulinarischen Angebot verholfen. So kann man Gerichte aus aller Welt entdecken (italienische, chinesische, japanische, indische, mexikanische Küche …) sowie kreative Restaurants, die die lokale Tradition gekonnt mit gastronomischen Einflüssen von außerhalb verbinden.

Möchten Sie ein kulinarisches Erlebnis in den Bergen genießen – mit den Bergbahnen oder bei Wanderungen?

Schauen Sie sich hier unsere Bergrestaurants an!